Catalogue complet
Le Pata Negra
jambon espagnol
Dans Le Pata Negra nous sommes dédiés à la fois au commerce de détail et au grossiste (vous pouvez accéder à notre plate-forme pour les professionnels : pata negra grossiste). Dans notre catalogue de pata negra nous avons pris comme standard le jambon ibérique pata negra bellota (dans toutes ses qualités, 100% pur bellota, 75% et 50% ibérique), une délicatesse reconnue dans le monde entier.
Jambon Pata Negra Étiquette D'Or
Qualité: 100% Pur Bellota. Grand Cru.
+36 mois d'affinage. Grand Cru.
Jambon de 8,0 Kg. à 64,80 €/Kg.
518,40 € T.T.C.
Jambon Pata Negra Zancao
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
42 mois d'affinage (Maturation).
Jambon de 7,5 Kg. à 49,60 €/Kg.
Pas de stock.
Jambon Pata Negra Maldonado
Qualité: 100% Pur Bellota. Grand Cru.
+36 mois d'affinage. Grand Cru.
Jambon de 8,0 Kg. à 83,50 €/Kg.
668,00 € T.T.C.
Jambon Pata Negra Carrasco Guijuelo
Qualité: 100% Pur Bellota. Grand Cru.
+36 mois d'affinage. Grand Cru.
Jambon de 7,5 Kg. à 86,52 €/Kg.
648,90 € T.T.C.
Jambon Pata Negra 5J Grande Réserve
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
+36 mois d'affinage. Grand Cru.
Jambon de 7,3 Kg. à 88,20 €/Kg.
643,86 € T.T.C.
Jambon Pata Negra Sierra de Sevilla
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
42 mois minimum d'affinage. Grand Cru.
Jambon de 8,2 Kg. aprox. à 44,52 €/Kg.
Pas de stock.
Jambon Pata Negra Grand 10 Vetas
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
+36 mois d'affinage.
Jambon de 7,3 Kg. à 71,90 €/Kg.
Pas de stock.
Jambon Pata Negra Joselito
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
+36 mois d'affinage. Grand Cru.
Jambon de 8,5 Kg. à 81,00 €/Kg.
688,50 € T.T.C.
Jambon Bellota Los Pedroches Ibesa
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
+36 mois d'affinage. Grand Cru.
Jambon de 7,0 Kg. à 69,80 €/Kg.
Pas de stock.
Jambon Senorio de Montanera
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
+36 mois d'affinage. Grand Cru.
Jambon de 8,2 Kg. à 63,60 €/Kg.
521,52 € T.T.C.
Qualité: 100% Pur Bellota.
36 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 8,00 Kg. à 312,50 €/Kg.
2500,00 € T.T.C.
Qualité: 100% Pur Bellota.
18 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 8,00 Kg. à 86,50 €/Kg.
692,00 € T.T.C.
Qualité: 100% Pur Bellota.
18 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 8,00 Kg. à 74,90 €/Kg.
599,20 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
36 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 9,00 Kg. à 62,80 €/Kg.
565,20 € T.T.C.
Qualité: 100% Pur Bellota.
36 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 8,00 Kg. à 68,00 €/Kg.
544,00 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
36 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 7,50 Kg. à 66,00 €/Kg.
495,00 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
18 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 7,50 Kg. à 64,00 €/Kg.
480,00 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
36 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 8,00 Kg. à 58,00 €/Kg.
464,00 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
36 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 8,00 Kg. à 53,50 €/Kg.
428,00 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
36 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 9,00 Kg. à 45,50 €/Kg.
409,50 € T.T.C.
Qualité: 100% Pur Bellota.
18 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 6,50 Kg. à 49,00 €/Kg.
Pas de stock.
Jambon P.N Joselito Désossé
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
+36 mois d'affinage (Maturation).
Jambon de 4,5 Kg. à 170,00 €/Kg.
765,00 € T.T.C.
Jambon Carrasco Guijuelo Désossé
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
+36 mois d'affinage. Grand Cru.
Jambon de 4,5 Kg. à 155,00 €/Kg.
697,50 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
18 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 3,50 Kg. à 190,00 €/Kg.
665,00 € T.T.C.
Jambon P.N. Étiquette D'Or Désossé
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
+36 mois d'affinage. Grand Cru.
Jambon de 4,5 Kg. à 124,00 €/Kg.
558,00 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
18 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 4,30 Kg. à 123,00 €/Kg.
528,90 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
18 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 4,00 Kg. à 102,50 €/Kg.
410,00 € T.T.C.
Qualité: 100% Pur Bellota.
36 mois minimum d'affinage (Maturation).
5 paquets x 100gr. = 500 gr.
113,00 € T.T.C.
Qualité: 100% Pur Bellota.
36 mois minimum d'affinage (Maturation).
5 paquets x 100gr. = 500 gr.
86,00 € T.T.C.
Qualité: Cebo.
18 mois minimum d'affinage (Maturation).
3 paquets x 100gr. = 300 gr.
75,00 € T.T.C.
Épaule Pata Negra Étiquette D'Or
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
+18 mois d'affinage. Grand Cru.
Épaule de 5,0 Kg. à 46,00 €/Kg.
230,00 € T.T.C.
Épaule Pata Negra Zancao
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
De 22 à 36 mois d'affinage (Maturation).
Épaule de 4,5 Kg. à 33,50 €/Kg.
Pas de stock.
Épaule Pata Negra Maldonado
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
+24 mois d'affinage. Grand Cru.
Épaule de 5,0 Kg. à 56,60 €/Kg.
283,00 € T.T.C.
Épaule Pata Negra Juan Pedro Domecq
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
De 22 à 36 mois d'affinage (Maturation).
Épaule de 4,5 Kg. à 0 €/Kg.
Pas de stock.
Épaule Pata Negra Carrasco Guijuelo
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
+24 mois d'affinage. Grand Cru.
Épaule de 5,5 Kg. à 49,60 €/Kg.
272,80 € T.T.C.
Épaule Pata Negra 5J Grande Réserve
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
+24 mois d'affinage. Grand Cru.
Épaule de 4,7 Kg. à 55,30 €/Kg.
259,91 € T.T.C.
Épaule Pata Negra Grand 10 Vetas
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
De 24 à 28 mois d'affinage.
Épaule de 4,5 Kg. à 44,00 €/Kg.
198,00 € T.T.C.
Épaule Pata Negra Joselito
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
+24 mois d'affinage (Maturation).
Épaule de 5,5 Kg. à 49,00 €/Kg.
269,50 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
De 22 à 28 mois d'affinage (Maturation).
Épaule de 4,70 Kg. à 55,30 €/Kg.
259,91 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
De 22 à 28 mois d'affinage (Maturation).
Épaule de 6,00 Kg. à 42,50 €/Kg.
255,00 € T.T.C.
Qualité: 100% Pur Bellota.
De 22 à 28 mois d'affinage (Maturation).
Épaule de 5,00 Kg. à 49,90 €/Kg.
249,50 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
De 22 à 28 mois d'affinage (Maturation).
Épaule de 5,00 Kg. à 49,60 €/Kg.
248,00 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
De 22 à 28 mois d'affinage (Maturation).
Épaule de 5,00 Kg. à 47,90 €/Kg.
239,50 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
De 22 à 28 mois d'affinage (Maturation).
Épaule de 5,00 Kg. à 45,80 €/Kg.
229,00 € T.T.C.
Qualité: 100% Pur Bellota.
De 22 à 28 mois d'affinage (Maturation).
Épaule de 2,50 Kg. à 126,00 €/Kg.
315,00 € T.T.C.
Qualité: 100% Pur Bellota.
De 22 à 28 mois d'affinage (Maturation).
Épaule de 3,50 Kg. à 96,00 €/Kg.
336,00 € T.T.C.
Qualité: 100% Pur Bellota.
De 22 à 28 mois d'affinage (Maturation).
Épaule de 2,50 Kg. à 94,00 €/Kg.
235,00 € T.T.C.
Qualité: Pur Bellota.
Épaule de 1,00 Kg. à 75,00 €/Kg.
75,00 € T.T.C.
Qualité: Pur Bellota.
Épaule de 1,00 Kg. à 45,00 €/Kg.
45,00 € T.T.C.
Qualité: Pur Bellota.
Épaule de 1,00 Kg. à 45,00 €/Kg.
45,00 € T.T.C.
Qualité: Réserve.
Épaule de 1,00 Kg. à 29,00 €/Kg.
Pas de stock.
Qualité: Réserve.
Épaule de 2,30 Kg. à 18,50 €/Kg.
Pas de stock.
Jambon Pata Negra Bellota Maldonado + Lomo Bellota Maldonado + Saucisson Bellota + Chorizo Bellota + Livraison Gratuite.
896,00 € T.T.C.
Jambon Pata Negra Bellota Carrasco Guijuelo + Lomo Bellota + Saucisson Bellota + Chorizo Bellota + Support à jambon et Couteau + Livraison Gratuite.
837,90 € T.T.C.
Jambon Pata Negra Désossé Jabugo Bellota 100% Ibérique PREMIUM + Lomo Bellota + Saucisson Bellota + Chorizo Bellota + Livraison Gratuite.
762,00 € T.T.C.
Jambon Pata Negra Jabugo Bellota 100% Ibérique + Lomo Bellota + Saucisson Bellota + Chorizo Bellota + Support et Couteau + Livraison Gratuite.
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Jambon Désossé Bellota Guijuelo Certifiée + Lomo Bellota + Saucisson Bellota + Chorizo Bellota + Livraison Gratuite.
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Jambon Bellota Guijuelo Certifiée + Lomo Bellota + Saucisson Bellota + Chorizo Bellota + Support et Couteau + Livraison Gratuite.
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Épaule Pata Negra Désossé Jabugo Bellota 100% Ibérique + Lomo Bellota + Saucisson Bellota + Chorizo Bellota + Livraison Gratuite.
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Épaule Pata Negra Bellota Maldonado + Lomo Bellota + Livraison Gratuite.
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Épaule Bellota Guijuelo Certifiée + Lomo Bellota + Saucisson Bellota + Chorizo Bellota + Livraison Gratuite.
339,50 € T.T.C.
Support à Jambon Giratoire et Pliable en Polyéthylène et Inox. Réglable en hauteur. Noir. Conforme aux normes d'hygiène alimentaire.
365,00 € T.T.C.
Support à Jambon Pliable et réglable en hauteur. En Polyéthylène et Inox. Support mandibulaire de la pièce. Noir.
265,00 € T.T.C.
Support à Jambon, fixation pour paroi, pour le coupe verticale. Système de préhension précis et très robuste. Valable pour jambons et épaules.
199,00 € T.T.C.
Support à jambon pliable et inclinable en polyéthylène et en acier inoxydable. Noir. Conforme aux normes d'hygiène alimentaire.
160,90 € T.T.C.
Modèle Pata Negra, pour le coupe verticale. Très robuste et facile à utiliser. En bois de chêne.
115,00 € T.T.C.
Support à jambon en bois, robuste et facile à utiliser. Couteau classique de 27 cms et DVD de démarrage.
95,00 € T.T.C.
Modèle Rioja, pour le coupe horizontale. Très robuste et facile à utiliser.
59,00 € T.T.C.
Couteau professionnel pour couper le jambon, Twin Pollux, avec une lame souple de 26 cms.
38,50 € T.T.C.
Couteau professionnel pour couper le jambon, modèle classique, avec une lame souple de 24 cms.
25,00 € T.T.C.
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Articles d'aide sur le Pata Negra (tout sur le Jambon Pata Negra)Production Totale de Pata Negra:
13% Animaux de race pure certifiée
87% Animaux croisés avec d'autres races
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