Catalogue complet
Le Pata Negra
jambon espagnol
Dans Le Pata Negra nous sommes dédiés à la fois au commerce de détail et au grossiste (vous pouvez accéder à notre plate-forme pour les professionnels : pata negra grossiste). Dans notre catalogue de pata negra nous avons pris comme standard le jambon ibérique pata negra bellota (dans toutes ses qualités, 100% pur bellota, 75% et 50% ibérique), une délicatesse reconnue dans le monde entier.
Jambon Pata Negra Étiquette D'Or
Qualité: 100% Pur Bellota. Grand Cru.
40 mois d'affinage. Grand Cru.
Jambon de 8,0 Kg. à 61,20 €/Kg.
489,60 € T.T.C.
Jambon Pata Negra Zancao
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
42 mois d'affinage (Maturation).
Jambon de 7,5 Kg. à 49,60 €/Kg.
Pas de stock.
Jambon Pata Negra Maldonado
Qualité: 100% Pur Bellota. Grand Cru.
42 mois d'affinage. Grand Cru.
Jambon de 7,5 Kg. à 79,60 €/Kg.
597,00 € T.T.C.
Jambon Pata Negra Carrasco Guijuelo
Qualité: 100% Pur Bellota. Grand Cru.
42 mois minimum d'affinage. Grand Cru.
Jambon de 8,2 Kg. à 71,20 €/Kg.
583,84 € T.T.C.
Jambon Pata Negra 5J Grande Réserve
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
42 mois minimum d'affinage. Grand Cru.
Jambon de 7,1 Kg. à 84,40 €/Kg.
599,24 € T.T.C.
Jambon Pata Negra Sierra de Sevilla
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
42 mois minimum d'affinage. Grand Cru.
Jambon de 8,2 Kg. aprox. à 44,52 €/Kg.
Pas de stock.
Jambon Pata Negra Grand 10 Vetas
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
42 mois minimum d'affinage.
Jambon de 7,3 Kg. à 71,90 €/Kg.
524,87 € T.T.C.
Jambon Pata Negra Joselito
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
48 mois d'affinage. Millésime 2018.
Jambon de 8,5 Kg. à 76,40 €/Kg.
649,40 € T.T.C.
Jambon Bellota Los Pedroches Ibesa
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
42 mois d'affinage. Grand Cru.
Jambon de 7,0 Kg. à 69,80 €/Kg.
488,60 € T.T.C.
Jambon Señorío de Montanera
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
42 mois d'affinage. Grand Cru.
Jambon de 7,5 Kg. à 66,60 €/Kg.
499,50 € T.T.C.
Qualité: 100% Pur Bellota.
36 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 8,00 Kg. à 312,50 €/Kg.
2500,00 € T.T.C.
Qualité: 100% Pur Bellota.
18 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 7,50 Kg. à 82,60 €/Kg.
619,50 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
36 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 8,50 Kg. à 57,60 €/Kg.
489,60 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
18 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 7,50 Kg. à 64,00 €/Kg.
480,00 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
36 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 7,50 Kg. à 63,20 €/Kg.
474,00 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
36 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 7,50 Kg. à 62,00 €/Kg.
465,00 € T.T.C.
Qualité: 100% Pur Bellota.
36 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 7,50 Kg. à 60,10 €/Kg.
450,75 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
36 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 8,00 Kg. à 56,20 €/Kg.
449,60 € T.T.C.
Qualité: 100% Pur Bellota.
18 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 7,50 Kg. à 49,10 €/Kg.
368,25 € T.T.C.
Qualité: 100% Pur Bellota.
18 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 6,50 Kg. à 49,00 €/Kg.
Pas de stock.
Jambon P.N Joselito Désossé
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
40 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 5,5 Kg. à 150,00 €/Kg.
825,00 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
18 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 3,50 Kg. à 170,50 €/Kg.
596,75 € T.T.C.
Jambon Carrasco Guijuelo Désossé
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
42 mois minimum d'affinage. Grand Cru.
Jambon de 4,0 Kg. à 146,50 €/Kg.
586,00 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
18 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 4,30 Kg. à 117,50 €/Kg.
505,25 € T.T.C.
Jambon P.N. Étiquette D'Or Désossé
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
40 mois d'affinage. Grand Cru.
Jambon de 4,0 Kg. à 115,00 €/Kg.
460,00 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
18 mois minimum d'affinage (Maturation).
Jambon de 4,00 Kg. à 95,50 €/Kg.
382,00 € T.T.C.
Qualité: 100% Pur Bellota.
36 mois minimum d'affinage (Maturation).
5 paquets x 100gr. = 500 gr.
113,00 € T.T.C.
Qualité: 100% Pur Bellota.
36 mois minimum d'affinage (Maturation).
5 paquets x 100gr. = 500 gr.
86,00 € T.T.C.
Qualité: Cebo.
18 mois minimum d'affinage (Maturation).
3 paquets x 100gr. = 300 gr.
75,00 € T.T.C.
Épaule Pata Negra Étiquette D'Or
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
De 28 à 36 mois d'affinage. Grand Cru.
Épaule de 5,0 Kg. à 42,00 €/Kg.
210,00 € T.T.C.
Épaule Pata Negra Zancao
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
De 22 à 36 mois d'affinage (Maturation).
Épaule de 4,5 Kg. à 33,50 €/Kg.
Pas de stock.
Épaule Pata Negra Maldonado
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
De 28 à 30 mois d'affinage. Grand Cru.
Épaule de 5,0 Kg. à 49,80 €/Kg.
249,00 € T.T.C.
Épaule Pata Negra Juan Pedro Domecq
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
De 22 à 36 mois d'affinage (Maturation).
Épaule de 4,5 Kg. à 0 €/Kg.
Pas de stock.
Épaule Pata Negra Carrasco Guijuelo
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
24 mois minimum d'affinage. Grand Cru.
Épaule de 5,0 Kg. à 45,20 €/Kg.
226,00 € T.T.C.
Épaule Pata Negra 5J Grande Réserve
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
De 24 à 30 mois d'affinage. Grand Cru.
Épaule de 4,7 Kg. à 50,90 €/Kg.
239,23 € T.T.C.
Épaule Pata Negra Grand 10 Vetas
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
De 24 à 28 mois d'affinage.
Épaule de 4,5 Kg. à 44,00 €/Kg.
198,00 € T.T.C.
Épaule Pata Negra Joselito
Qualité: 100% Pur Bellota. Grande Réserve.
24 mois minimum d'affinage (Maturation).
Épaule de 5,5 Kg. à 49,00 €/Kg.
269,50 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
De 22 à 28 mois d'affinage (Maturation).
Épaule de 4,70 Kg. à 55,30 €/Kg.
259,91 € T.T.C.
Qualité: 100% Pur Bellota.
De 22 à 28 mois d'affinage (Maturation).
Épaule de 5,00 Kg. à 51,90 €/Kg.
259,50 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
De 22 à 28 mois d'affinage (Maturation).
Épaule de 5,50 Kg. à 39,30 €/Kg.
216,15 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
De 22 à 28 mois d'affinage (Maturation).
Épaule de 4,50 Kg. à 45,00 €/Kg.
202,50 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
De 22 à 28 mois d'affinage (Maturation).
Épaule de 5,00 Kg. à 37,60 €/Kg.
188,00 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
De 22 à 28 mois d'affinage (Maturation).
Épaule de 5,00 Kg. à 37,20 €/Kg.
186,00 € T.T.C.
Qualité: Bellota.
De 22 à 28 mois d'affinage (Maturation).
179,00 € T.T.C.
Qualité: 100% Pur Bellota.
De 22 à 28 mois d'affinage (Maturation).
Épaule de 2,50 Kg. à 110,60 €/Kg.
276,50 € T.T.C.
Qualité: 100% Pur Bellota.
De 22 à 28 mois d'affinage (Maturation).
Épaule de 2,50 Kg. à 65,00 €/Kg.
162,50 € T.T.C.
Qualité: 100% Pur Bellota.
De 22 à 28 mois d'affinage (Maturation).
Épaule de 2,50 Kg. à 79,60 €/Kg.
199,00 € T.T.C.
Qualité: Pur Bellota.
Épaule de 1,00 Kg. à 75,00 €/Kg.
75,00 € T.T.C.
Qualité: Pur Bellota.
Épaule de 1,00 Kg. à 45,00 €/Kg.
45,00 € T.T.C.
Qualité: Pur Bellota.
Épaule de 1,00 Kg. à 45,00 €/Kg.
45,00 € T.T.C.
Qualité: Réserve.
Épaule de 1,00 Kg. à 29,00 €/Kg.
Pas de stock.
Qualité: Réserve.
Épaule de 2,30 Kg. à 18,50 €/Kg.
Pas de stock.
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719,00 € T.T.C.
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Support à Jambon, fixation pour paroi, pour le coupe verticale. Système de préhension précis et très robuste. Valable pour jambons et épaules.
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Modèle Pata Negra, pour le coupe verticale. Très robuste et facile à utiliser. En bois de chêne.
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Support à jambon en bois, robuste et facile à utiliser. Couteau classique de 27 cms et DVD de démarrage.
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Modèle Rioja, pour le coupe horizontale. Très robuste et facile à utiliser.
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Couteau professionnel pour couper le jambon, modèle classique, avec une lame souple de 24 cms.
21,00 € T.T.C.
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Articles d'aide sur le Pata Negra (tout sur le Jambon Pata Negra)Production Totale de Pata Negra:
13% Animaux de race pure certifiée
87% Animaux croisés avec d'autres races
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