JAMBON PATA NEGRA LAZO A.O.C. JABUGO SUMMUM

C'est le seul jambon d'Espagne dont le processus d'affinage se déroule dans un séchoir en bois construit il y a plus de 50 ans. Ce séchoir en bois agit comme un régulateur naturel de l'humidité et de la température, tout en permettant le passage de l'air frais.

Le jambon LAZO provient de la race de porc ibérique pure, traditionnellement liée à la zone de dehesa du sud-ouest de la péninsule Ibérique, bien qu'elle se soit étendue ces dernières années à d'autres régions d'Espagne.

Le jambon LAZO est 100 % naturel, sans conservateurs ni additifs ajoutés. Sans aucun doute, un jambon unique et exclusif dont la saveur ne laissera pas indifférents les palais les plus exigeants.

Cadeau: Saucisson LAZO Jabugo de Bellota 100% Ibérique 400 gr, conditionnement sous vide. Si vous préférez le Chorizo au lieu du Saucisson merci de nous envoyer un mail en indiquant ce changement.

Emballé dans un magnifique coffret cadeau (voir image ci-jointe)