jambon entier - le pata negra - produits:
le jambon le plus cher du monde albarragena
2000,00 € TTC

Jambon Albarragena le jambon le plus cher du monde. Production limitée de 100 pièces. Certifiée par une analyse de l'ADN. Produit unique au monde.

Jambon Joselito
664,40 € TTC

Jambon Joselito Pata Negra Pur Bellota 100% Ibérico. Grande Réserve avec 40 mois minimum. Un classique du secteur. Qualité suprême. 8,8 Kg à 75,50 €/Kg.

Le Pata Negra Plus Primé
595,00 € TTC

Jambon Maldonado 100% Ibérico Bellota (Pur Bellota). Le plus primé de l'histoire. L'un des meilleurs au monde. 7,0 Kg à 85,00 €/Kg.

Jambon 5J Cinco Jotas Grande Réserve
525,00 € TTC

Jambon Pata Negra 5J Pur Bellota. Race pure, grande réserve. Un autre classique du secteur. 7,0 Kg à 75,00 €/Kg.

Pata Negra Bellota Extremadura
524,25 € TTC

Jambon Pata Negra Bellota Extremadura 100% Ibérico (Pur Bellota), 42 mois. Élaboration 100% artisanale. 7,5 Kg. à 69,90 €/Kg.

Pata Negra Bellota Guijuelo
499,80 € TTC

Jambon Pata Negra Bellota Guijuelo 100% Ibérico (Pur Bellota). Grand Cru 42 mois d'affinage. 8,5 Kg. à 58,80 €/Kg.

Pata Negra Bellota Jabugo
474,00 € TTC

Jambon Pata Negra Bellota 100% Ibérico (Pur Bellota), Grande Réserve. 100% artisanale. 7,5 Kg à 63,20 €/Kg.

Pata Negra Bellota Pedroches
462,00 € TTC

Jambon Pata Negra Bellota 100% Ibérico (Pur Bellota), Los Pedroches. Lauréat comme le Meilleur Jambon Ibérique Bellota d'Espagne. 7,0 Kg. à 66,00 €/Kg.

Jambon Pata Negra Beher Pur Bellota
389,22 € TTC

Sélection spéciale AUTÉNTICO NEGRA Guijuelo avec +32 mois d'affinage. 100% Ibérico Pur Bellota. 7,8 Kg à 49,90 €/Kg.

Jambon Pata Negra

Linguistiquement, "de pata negra" est une expression utilisée dans toute l'Espagne pour désigner quelque chose d'excellente qualité. Dans le secteur du jambon ibérique, cette expression a toujours été utilisée pour désigner le meilleur jambon pata negra.

Ceci est une caractéristique qui différencie le porc ibérique d'autres espèces. Le porc ibérique de race pure est l'animal qui fournit des jambons de la plus haute qualité et est nourri avec des glands et des pâturages naturels. Habituellement, ce cochon se caractérise par son poil noir et son sabot noir, et c'est pour cette raison que l'expression populaire "jambon pata negra" est née.

Ce cochon ibérique, de couleur noire, est apparenté aux sangliers et aux cochons qui ont apporté à la péninsule ibérique les Romains. Ce magnifique animal n'est pas seulement producteur de jambon, mais nous pouvons trouver de nombreux produits qui proviennent d'autres parties. Une visite en Espagne vaut la peine d'essayer certains de ces produits et, bien sûr, ravir les palais avec une bonne portion de jambon de bellota. Vous n'oublierez jamais son goût.



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TOP10 Meilleur Jambon Pata Negra
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