EPAULE IBERIQUE DESOSSE GUIJUELO BELLOTA 75% IBERICO

Qualité: Bellota 75% Ibérico (En savoir plus). Épaule Désossé Bellota A.O.C. Guijuelo. 24 mois minimum d'affinage (Maturation). Pièces limitées et identifiées par une étiquette portant l'année de réserve de couleur rouge et numérotés, avec une élaboration soignée. Certificat de qualité délivré par des organismes indépendants (AENOR - HYCER).


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Updated 17th October 2026



Élevage, alimentation des animaux et élaboration tout à fait identique à celle du Epaule Bellota Guijuelo. Emballage: Le Epaule Pata Negra Bellota Guijuelo Désossé est livré dans un emballage carton et coupée en trois morceaux conditionnés sous vide et présentés dans un filet.

Possibilité de conditionnement sous vide en deux morceaux pour une meilleure conservation. Lorsque vous ajouterez ce produit à votre panier, vous pourrez choisir le nombre de morceaux souhaité (un seul ou plusieurs).

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Épaule Ibérique A.O.C. Guijuelo Bellota 75% Ibérico. 30 mois minimum d'affinage. 5,0 Kg à 45,80 €/Kg.

229,00 € TTC

Fines tranches coupées à la main. 5 sachets de 100 gr. 100% Ibérico Pur Bellota Don Agustín SUMMUM Guijuelo.

113,00 € TTC

Saucisson Bellota de porcs 100% race pure ibérique provenant d'une sélection minutieuse de viandes de porc ibérique. 1 Kg.

49,00 € TTC
2,500 Kg minimum à 94,00 €/Kg. 24 mois minimum d'affinage.
Desosse Epaule Pata Negra Bellota Guijuelo
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235,00 € TTC
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Production Totale de Pata Negra:

1% Animaux de pure race certifiée

99% Animaux croisés avec d'autres races

Pata Negra de pure race certifiée, l'authentique, original et de la meilleure qualité, est le seul que nous vendons dans LePataNegra.fr

Vidéo "Pour la défense du Pata Negra de pure race" (en Anglais)
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