JAMBON PATA NEGRA BELLOTA JABUGO
Qualité: Bellota 100% Ibérico (Pur Bellota) (En savoir plus). Jambon Pata Negra Pur Bellota Jabugo, sélection artisanale PREMIUM avec 36 mois minimum d'affinage, grande réserve. Animaux avec une exquise alimentation à base de glands (bellotas) et herbes propres du champ. Une occasion incomparable d'achat, excellent rapport qualité/prix.
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Updated 9th August 2026
Un Jambon Pata Negra Bellota de Jabugo provenant d'un petit producteur entièrement artisan avec une production très limitée. |
Goût très agréable, douce et doux. Pour tous les goûts. Graisse de consistance très léger. La découpe présente une couleur rouge cerise très attrayant avec une excellente infiltration de graisse et une luminosité caractéristique de la grande qualité (tant dans la viande comme dans la graisse). |
Vin Rouge Jeune. Par exemple: Chamonard Morgon Le Clos de Lys (jeune). |
Livraison gratuite pour tout achat à partir de 150,00 Euros.
Jambon Pata Negra Bellota Désossé A.O.C. Jabugo 100% Ibérico. +36 mois d'affinage. 4,3 Kg à 123,00 €/Kg.
Épaule Pata Negra A.O.C. Jabugo SUMMUM Bellota 100% Ibérico. 5,0 Kg à 47,90 €/Kg.
Prix: 24,00 €.
En bois et Inox. Très robuste.
Compris couteau de 33 cm
Optionnel: 24,00 € TTC, Support à Jambon et Couteau. Haute qualité. Très robuste.
Production Totale de Pata Negra:
1% Animaux de pure race certifiée
99% Animaux croisés avec d'autres races
Pata Negra de pure race certifiée, l'authentique, original et de la meilleure qualité, est le seul que nous vendons dans LePataNegra.fr
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Plus le poids du produit est élevé, plus son temps d’affinage est long et meilleure est sa qualité ainsi que sa saveur.
C’est pourquoi, lorsque cela est possible, nous privilégions des poids plus élevés pour nos jambons et épaules.
La différence de goût est notable.
+33 (0) 1 78 42 27 79
