EPAULE DESOSSE PATA NEGRA BELLOTA A.O.C. JABUGO
Qualité: Bellota 100% Ibérico (Pata Negra) (En savoir plus). Épaule Pata Negra Désossé A.O.C. Jabugo. 24 mois minimum d'affinage (Maturation). 100% artisanale. Qualité exceptionnelle en Jabugo, gourmet suprême. Pièces limitées et identifiées par une étiquette portant l'année de réserve.
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Updated 29th August 2026
Élevage, alimentation des animaux et élaboration tout à fait identique à celle du Epaule Pata Negra Bellota Jabugo. Emballage: Est livré dans un emballage carton, conditionné sous vide et présenté dans un filet. |
Possibilité de conditionnement sous vide en deux morceaux pour une meilleure conservation. |
Livraison gratuite pour tout achat à partir de 150,00 Euros.
Épaule Pata Negra A.O.C. Jabugo SUMMUM Bellota 100% Ibérico. 5,0 Kg à 47,90 €/Kg.
Jambon Pata Negra Bellota Désossé A.O.C. Jabugo 100% Ibérico. +36 mois d'affinage. 4,3 Kg à 123,00 €/Kg.
Fromage espagnol 100% lait cru de brebis. Fromage Grande Réserve pour les plus fins Gourmets. 1 Kg.
Production Totale de Pata Negra:
1% Animaux de pure race certifiée
99% Animaux croisés avec d'autres races
Pata Negra de pure race certifiée, l'authentique, original et de la meilleure qualité, est le seul que nous vendons dans LePataNegra.fr
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Plus le poids du produit est élevé, plus son temps d’affinage est long et meilleure est sa qualité ainsi que sa saveur.
C’est pourquoi, lorsque cela est possible, nous privilégions des poids plus élevés pour nos jambons et épaules.
La différence de goût est notable.
+33 (0) 1 78 42 27 79
