JAMBON P.N. DESOSSE DON AGUSTIN SUMMUM GUIJUELO
Qualité: Bellota 100% Ibérico (Pata Negra) (plus d'infos). Jambon Pata Negra Désossé Don Agustin Summum Guijuelo. Grand Cru de 42 mois d'affinage (Maturation). 100% de race pure. Il est identique au Jambon entier Pata Negra Don Agustin Summum Guijuelo. Consultez les notes de dégustation ci-dessous.
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Updated 29th August 2026
Élevage, alimentation des animaux et élaboration tout à fait identique à celle du Jambon Pata Negra Pur Bellota Don Agustin Summum Guijuelo. |
Possibilité de conditionnement sous vide en 3 morceaux pour une meilleure conservation. |
Cadeau: Saucisson Ibérique de Bellota 1 Kg, conditionnement sous vide. Si vous préférez le Chorizo Bellota (1 Kg.) au lieu du Saucisson, merci de nous envoyer un mail en indiquant ce changement. |
Livraison gratuite pour tout achat à partir de 150,00 Euros.
Couteau professionnel pour couper le jambon, modèle classique, avec une lame souple de 24 cms.
Production Totale de Pata Negra:
1% Animaux de pure race certifiée
99% Animaux croisés avec d'autres races
Pata Negra de pure race certifiée, l'authentique, original et de la meilleure qualité, est le seul que nous vendons dans LePataNegra.fr
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Plus le poids du produit est élevé, plus son temps d’affinage est long et meilleure est sa qualité ainsi que sa saveur.
C’est pourquoi, lorsque cela est possible, nous privilégions des poids plus élevés pour nos jambons et épaules.
La différence de goût est notable.
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