JAMBON ANDALOU PATA NEGRA BELLOTA ANDALOUSIE
Qualité: Bellota 100% Ibérico (Pur Bellota) (En savoir plus). Jambon Andalou Pata Negra Bellota d'Andalousie de la région de La Alpujarra dans la province de Grenade. Nous sommes sûrs que vous apprécierez en savourant une fine tranche de ce jambon chargé avec des nuances délicates. Un vrai régal pour vos sens. Affinage avec des processus totalement naturels, sans additifs artificiels et sans conservateurs, juste en utilisant le sel marin.
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Updated 9th August 2026
Jambon Ibérique Pata Negra Bellota Andalou avec plus de 3 ans d'affinage en cave, totalement naturelle. Petit producteur traditionnel depuis 1930 qui fonde sa production sur l'excellence de la qualité. |
Élaboré à 1250 mètres d'altitude dans le Parc National de Sierra Nevada, Province de Granada (Andalousie - Espagne). Cet excellent emplacement a une influence très positive sur l'affinage naturelle de ces Jambons Ibériques Pata Negra d'Andalousie et cela donne à ce produit un arôme, un goüt et une couleur caractéristiques. Processus de production couvert et contrôlé par les entités de certification de qualité gastronomique les plus exigeantes: IFS Food (AENOR), ENAC. |
Jambon sans conservateurs, entièrement naturel. |
Livraison gratuite pour tout achat à partir de 150,00 Euros.
Sélection Guijuelo TRADITION avec 42-48 mois d'affinage, grand cru. 100% Ibérico Pur Bellota. 6,5 Kg à 49,00 €/Kg.
Prix: 24,00 €.
En bois et Inox. Très robuste.
Compris couteau de 33 cm
Lomo Bellota 100% Ibérique de porcs ibériques de race pure. Excellence gastronomique provenant d'une sélection minutieuse de viandes de porc ibérique. 1 Kg.
Optionnel: 24,00 € TTC, Support à Jambon et Couteau. Haute qualité. Très robuste.
Production Totale de Pata Negra:
1% Animaux de pure race certifiée
99% Animaux croisés avec d'autres races
Pata Negra de pure race certifiée, l'authentique, original et de la meilleure qualité, est le seul que nous vendons dans LePataNegra.fr
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Plus le poids du produit est Ă©levĂ©, plus son temps dâaffinage est long et meilleure est sa qualitĂ© ainsi que sa saveur.
Câest pourquoi, lorsque cela est possible, nous privilĂ©gions des poids plus Ă©levĂ©s pour nos jambons et Ă©paules.
La différence de goût est notable.
+33 (0) 1 78 42 27 79
