FROMAGE MANCHEGO OJOS DEL GUADIANAFromage Manchego A.O.C. "Queso Manchego". Fabriqué à partir de 100% lait cru de brebis de La Mancha. Fromage 100% artisanal. L'un des fromages les plus primés au monde. Temps d'affinage de 6 mois, qualité "Curado". Couleur jaune ivoire avec de petits trous inégalement répartis en dénotant son excellent processus de maturation. Goût intense avec des notes légèrement épicées à la fin. Fabriqué avec de l'huile d'olive extra vierge. © 2006 - 2021 Le Pata Negra - Bureaux: 4ème étage, 148 rue de l'Université, 75007 Paris. Catégorie: Accompagnement - Pour l'Accompagnement ![]()
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