JAMBON PATA NEGRA ÉTIQUETTE D'OR

Qualité: Pur Bellota. Grand Cru. Le Jambon Pata Negra Étiquette D'Or porte nettement la marque de la sélection des meilleures truies reproductrices de race 100% ibérique. Lent processus de vieillissement qui peut durer 46 mois, on obtient un produit exceptionnel.


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Updated 28th February 2020



Animaux élevés en liberté avec une alimentation naturelle. Lorsqu'on le coupe, le jambon pata negra Étiquette D'Or laisse apparaître une très belle couleur rouge cerise. Consistance très douce. Présentant une belle brillance typique des jambons pata negra de grande qualité. Son goût est agréable, doux et suave.

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De 28 à 32 mois d'affinage. Grand Cru.

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42 mois d'affinage. Grand Cru.

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Lomo Pur Bellota 100% race pure ibérique. Excellence gastronomique provenant d'une sélection minutieuse de viandes de porc ibérique. 1 Kg.

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Jambon Pata Negra Étiquette D'Or
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Quantité:

Production Totale de Pata Negra:

13% Animaux de pure race certifiée

87% Animaux croisés avec d'autres races

Pata Negra de pure race certifiée, l'authentique, original et de la meilleure qualité, est le seul que nous vendons dans LePataNegra.fr

Vidéo "Pour la défense du Pata Negra de pure race" (en Anglais)
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