Pata Negra Prix - Prix du Jambon Pata Negra.



Par Roberto González (CEO Le Pata Negra).

"Prix non gonflés. Nos prix sont conformes avec les prix du marché espagnol actuelle. Avec nous, vous pouvez acheter votre jambon comme si vous étiez en l'Espagne".



Le Pata Negra Promo Réduction



Pata Negra Prix


* Pata Negra Prix, indicatif pour l'année 2017, pour un jambon ibérique de 7,5-8,0 Kg. de poids. Facteurs qui peuvent varier le prix du pata negra chaque année:


- Prix des matières premières utilisées dans l'élevage.

- Prix du carburant.

- Avec l'affaiblissement de la crise depuis la fin 2014, il était prévu que la consommation interne on développe progressivement et par conséquent les prix augmentent. Depuis le mois d'août 2015 il existe une forte augmentation du prix de ce produit. Ceci est principalement dû à la diminution des animaux abattus au cours des dernières années, et par conséquent pénurie de matière première, en raison de la forte crise en l'Espagne.



Remarque: Disparaît la qualité Recebo avec la nouvelle loi 2014.



(1) Prix:


Attention: Prix inférieur à 100 €, suspecte qualité et authenticité?.

Attention: Prix plus élevé à 500 €, seulement pour jambons très très très exclusifs (il existe très peu. Attention à la tromperie).


- La variation de prix dans une même qualité de jambon pata negra espagnol est due à des facteurs suivants:


1.- Procédé d'élaboration appliqué de maniére plus ou moins écologique et artisanale (meilleure qualité et meilleur goût).

2.- Plus ou moins grande pureté de la race l'animal (plus grande pureté de l'animal: meilleure qualité et meilleur goût).

3.- Plus ou moins temps de affinage (plus période de affinage: meilleure qualité et meilleur goût).

4.- Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) à laquelle appartient. Généralement, par ordre décroissant de prix: A.O.C. Extremadura, A.O.C. Los Pedroches, A.O.C. Jabugo, A.O.C. Guijuelo.

5.- Marge bénéficiaire qui souhaite obtenir le fabricant-distributeur.

6.- Reconnaissance de la marque sur le marché.

7.- Dépenses de marketing et de publicité de la marque.



(2) Purete: Rappelez-vous que seulement 13% des animaux sont 100% Ibérico, pure race authentique.




Important: le prix des épaules n'est pas égale à celui des jambons. Ici seulement nous avons pris en compte le prix pour le jambon.




Évolution du pata negra prix.



Comme il est déjà connu depuis le début de 2014 le pata negra prix, de jambons et épaules, connaissent une hausse significative. Bien que, actuellement, vous pouvez toujours trouver des offres sur certains produits, nous allons voir comment les prix sont unifiés entre les producteurs, avec quels jambons de même qualité auront peu de différence de prix entre eux.


Quelle est la raison principale de cette augmentation du jambon pata negra prix ?.


Évolution prix du pata negraLa principale raison de la hausse du prix du jambon est, sans aucun doute, la loi de l'offre et de la demande. Pour expliquer ce concept il faut penser que les jambons que nous consommons maintenant, sont, au moins pour ceux de bellota, ceux provenant de porcs ibériques abattus il y a 3 ans.


Dans les 3-4 dernières années, le sacrifice de la matière première, est descendu et continue à descendre presque de moitié, qui implique la moitié de la disponibilité des jambons et des épaules ibériques. En ce temps il y a eu une grande offre en raison de l'abattage des années précédentes avec ce qui a été facile de trouver de bons jambons à bon prix.


Il convient également de noter que toutes les offres n'ont pas été réelles, puisque comme toujours les fraudes ont été trouvées avec un étiquetage incorrect, qu'il a créé la confusion et la tromperie chez les consommateurs. Ce sera mieux contrôlé par les nouvelles réglementations du porc ibérique.



Le Jambon Ibérique Pata Negra augmente en prix le Noël de 2017.



Augmentation prix jambon pata negra a NoëlQui n'aime pas accueillir la nouvelle année en accompagnant la table avec un jambon ibérique pata negra exquis ?. Tout moment est parfait pour goûter la saveur et l'arôme incomparables de ce produit clé de la cuisine espagnole. Cependant, l'augmentation de son prix due à la crise économique a entravé l'achat du jambon ibérique pata negra à Noël, l'une des dates clés de l'année pour les ventes. Nous expliquerons les raisons qui ont conduit à la baisse des ventes et à la hausse du prix du jambon ibérique pata negra qui durera tout au long de l'année 2017.


Avec l'arrivée de Noël, c'est un classique d'acheter un jambon de qualité, en devenant l'aliment parfait au toujours recourir pour impressionner les proches et les invités aux réunions de ces dates.


Toutefois, au cours de ces derniers jours de l'année a été observé une baisse importante des ventes, même quand il a toujours été l'un des produits vedettes parmi les délices de Noël. Qu'est-ce qui se cache derrière ce changement important ?.


La réponse réside dans la fameuse loi de l'offre et de la demande: lorsque le nombre de consommateurs qui demandent du jambon augmente mais que l'offre est rare, la conséquence finale n'est pas autre que la hausse des prix.


Notre recommandation est de faire avancer l'achat de votre jambon et de ne pas attendre les jours de Noël où la consommation augmente de façon exponentielle.






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